"Gotowanie powinno być sposobem na życie – samorozwojem – a nie pracą." Marco Pierre White

Sałatka z selera naciowego

dietetyczne sałatki


Kolejna propozycja, wiosennej sałatki, która po pierwsze ma przywołać wiosnę a po drugie smakować, a po trzecie sprawić, że nasza dieta będzie lekka.













Składniki:
5-6 łodyżek selera naciowego
1 jajko ugotowane na twardo
1 plasterek sera żółtego light
garść sałaty lodowej
szczypiorek
3 łyżki jogurtu naturalnego
sok z połówki cytryny
2 łyżki pestek dyni
Sól, pieprz

Wykonanie:
Selera pokroić drobno, posypać solą i pokropić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na ok. 30 godziny, żeby zmiękł. Sałatę porwać na małe kawałki, ser pokroić w drobną kosteczkę, szczypiorek i jajko poszatkować (wersja lżejsza: użyć samego białka, bez żółtka). Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki wymieszać z selerem, dodać jogurt. Posypać świeżo zmielonym pieprzem i pestkami dyni. Smacznego.
 

1 komentarz:

  1. This design is incredible! You most certainly know how to keep a reader entertained.
    Between your wit and your videos, I was almost
    moved to start my own blog (well, almost...HaHa!) Fantastic job.
    I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it.
    Too cool!

    my web blog: view more about
    Also see my web site > view more about

    OdpowiedzUsuń