Kolejny pomysł na szybkie ale
smakowite dietetyczne danie obiadowe. Uwielbiam ryby, nie tylko z powodu iż są
zdrowe. Zdecydowanie wolę je od mięsa. Bez mięsa potrafiłabym się obejść, bez
ryb – nigdy.
Składniki (1 porcja)
1 kawałek filetu łososia
1 łyżka zielonego pesto
½ łyżeczki oliwy
Świeżo mielony pieprz,
½ łyżeczki soku z cytryny
Filet łososia obmyć, osuszyć,
skropić cytryną. Folię aluminiową posmarować oliwą, ułożyć na niej łososia i
wierzch posmarować zielonym Pesto. Zawinąć szczelnie folię i wstawić do
piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Upieczoną rybę podawać
ulubionymi warzywami.
pycha, bardzo lubię takie łososia:)
OdpowiedzUsuń