"Gotowanie powinno być sposobem na życie – samorozwojem – a nie pracą." Marco Pierre White

Aromatyczne rumowe pancakes z mąki razowej

razowe pancakes


















Uwielbiam placki, racuchy, naleśniki, pancakes!!! Mogłabym je codziennie jeść na śniadanie, dlatego dużo przepisów z tej serii znajdziecie u mnie.
Tym razem nieznacznie zredukowałam kaloryczność mojej najbardziej ulubionej wersji placków. Z przepisu podstawowego: http://kuchnianiewyszukana.blogspot.com/2012/10/ricotta-pancakes.html wyjęłam mleko, zastępując je wodą mineralną lekko gazowaną, mąkę zwykłą – mąką razową oraz zrezygnowałam z syropu klonowego i konfitury, za to do ciasta dodałam 2 łyżeczki barmańskiego syropu rumowego. Wyszły cudne, jak to pancakes. Smacznego. 

1 komentarz: