Uwielbiam placki, racuchy,
naleśniki, pancakes!!! Mogłabym je codziennie jeść na śniadanie, dlatego dużo
przepisów z tej serii znajdziecie u mnie.
Tym razem nieznacznie
zredukowałam kaloryczność mojej najbardziej ulubionej wersji placków. Z
przepisu podstawowego: http://kuchnianiewyszukana.blogspot.com/2012/10/ricotta-pancakes.html wyjęłam mleko, zastępując je wodą mineralną lekko
gazowaną, mąkę zwykłą – mąką razową oraz zrezygnowałam z syropu klonowego i
konfitury, za to do ciasta dodałam 2 łyżeczki barmańskiego syropu rumowego.
Wyszły cudne, jak to pancakes. Smacznego.
pysznie wyglądają:)
OdpowiedzUsuń