"Gotowanie powinno być sposobem na życie – samorozwojem – a nie pracą." Marco Pierre White

Sernik z malinowym musem

sernik z malinami


Najlepszy sernik na zimno jaki dotychczas jadłam i jaki udało mi się „wyczarować” . Przy tego typu deserach nie masz dylematu czy sięgnąć po drugi kawałek. Po prostu sięgasz … ;) Inspirację znalazłam w miesięczniku Twój Styl.

Krem z bakłażana

zupy kremy



Robiłam już kiedyś krem z bakłażana z mlekiem i winem. Bardzo dobry, polecam: Krem . Ten krem jest mniej słodki i pewnie mniej kaloryczny, właściwie nie da się go porównać do poprzedniego… jest zupełnie inny.

Sałatka z granatem i mozarellą



sałata z granatem

Szybka sałatka z serii: co mamy w lodówce.
Na pewno każdy czasami spotyka się z takim dylematem. W mojej lodówce dziś znalazłam resztę sosu winegret i trochę warzyw. Wyszła całkiem niezła sałatka.

Cointreau, drinki i kwiatowe inspiracje




kwiatowe dekoracje

Cointreau  po raz drugi mile zaskoczyło. Tym razem wraz z degustacją pysznych, letnich drinków na bazie tego właśnie likieru, mistrzowski duet florystyczny Piotr Sekunda i Zygmunt Sieradzań pokazali kilka prostych ale bardzo efektownych dekoracji kwiatowych. Teraz, na domowym przyjęciu można zaskoczyć gości nie tylko wspaniałym jedzeniem ale równie wybornymi drinkami oraz kwiatowymi dekoracjami, będącymi prawdziwą ucztą dla oczu. 

Truskawkowa sałatka z kurczkiem

sałatka z kurczakiem


Lubię czasami połączenie owoców z mięsem, ale żeby zaraz truskawki? Byłam sceptyczna. Ale okazało się, że truskawki w wydaniu wytrawnym też dobrze smakują. Kto nie wierzy, niech się przekona. Sałatka łączy w sobie lekkość owoców i treść w postaci kurczaka oraz sera brie. Bardzo fajna propozycja na letni obiad, treściwie ale mimo wszystko lekko ;)