Lubię czasami połączenie
owoców z mięsem, ale żeby zaraz truskawki? Byłam sceptyczna. Ale okazało się,
że truskawki w wydaniu wytrawnym też dobrze smakują. Kto nie wierzy, niech się
przekona. Sałatka łączy w sobie lekkość owoców i treść w postaci kurczaka oraz
sera brie. Bardzo fajna propozycja na letni obiad, treściwie ale mimo wszystko
lekko ;)
Składniki (2 porcje):
1 pierś z kurczaka
1 opakowanie roszponki
120 g sera pleśniowego typu
brie
3 gałązki natki pietruszki
500 g truskawek
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju z pestek
winogron
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy djion
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Komentarze
Prześlij komentarz