"Gotowanie powinno być sposobem na życie – samorozwojem – a nie pracą." Marco Pierre White

Kotlety rybne z tuńczyka


dania bezmięsne

 Proste i bardzo smaczne. Taka bezmięsna wersja mielonych. Przepis powstał jako połączenie kilku innych zasłyszanych lub przeczytanych w magazynach kulinarnych. Moja wersja jest lekka, jeśli chcecie przygotować je „na bogato” należy smażyć na tłuszczu opanierowane bułką tartą lub… pokruszonymi krakersami.

Krem z dyni i mango



zupa krem z dyniZakochałam się w tej zupie. Nie spodziewałam się, że wyjdzie taka smaczna, dlatego polecam wam ją gorąco. Miałam ochotę na krem z dyni. Robiłam już kilkukrotnie i podawałam przepisy ale wiecie jak jest, za każdym razem chce się zrobić coś inaczej. Myśląc o tym jaka będzie zupa tym razem, mój wzrok padł na dojrzewające na kuchennym parapecie mango. Hm… pomyślałam, kolor właściwie ten sam, może smakowo też fajnie się to zgra… no i rzeczywiście się zgrało J. Do tego zupa jest bardzo sycąca i niskokaloryczna, bez ziemniaków, śmietany i innych dodatków podnoszących kaloryczność – smakuje wyśmienicie.

Placki na maślance





Z plackami zawsze mi jest po drodze :), szczególnie na śniadanie. Dlatego na tej stronie znajdziecie wiele przepisów na placki, racuchy, pancakes itp. Dziś puszyste placki z dodatkiem maślanki.