"Gotowanie powinno być sposobem na życie – samorozwojem – a nie pracą." Marco Pierre White

Pasta z oliwek i anchois do chleba



pasty do chlebaŚwietna alternatywa dla gotowych pasztetów. Szybka w przygotowaniu i bardzo aromatyczna. Wszystkie składniki jednocześnie miksujemy w robocie na gładka masę i już możemy delektować się świetną pastą do pieczywa. Nadmiar spokojnie można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Nie ma prawa się popsuć.


Składniki:

1 słoik zielonych oliwek
1 słoiczek anchois
4-5 suszonych pomidorów w oleju
1 cebula
2 ząbki czosnku

Całość zmiksować w robocie na gładką masę, moim zdaniem pasty nie trzeba dosalać – anchois jest bardzo słone! Dlatego w mojej paście nie żadnych dodatkowych przypraw. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz