"Gotowanie powinno być sposobem na życie – samorozwojem – a nie pracą." Marco Pierre White

Jednodniowe pancakes z owocami

placki z owocami

Składniki:
Ciasto:
3/4 szklanka mąki
1/2 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka miodu
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej

Do wykończenia przed podaniem: cukier puder, ulubione owoce


Wieczorem, w misce, wymieszać ze sobą wszystkie składniki na ciasto (nie mikserem ), przykryć i wstawić na noc do lodówki. Rano, rozgrzać patelnię, nakładać masę (ok. 3-4 łyżki na jeden placek), smażyć aż pojawią się bąbelki i następnie przełożyć na drugą stronę. Gotowe posypać cukrem pudrem i rozłożyć ulubione owoce. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz