Multiwitaminowa bomba śniadaniowa

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To powiedzenie znamy wszyscy. Zatem jak je komponować aby zawrzeć w nim wszystko to, co w ciągu dnia jest nam niezbędne? Muszą być węglowodany, najlepiej pochodzące ze zbóż gruboziarnistych, musi być białko oraz duża ilość witamin i mikroelementów. I jeszcze, żeby było słodkie ;), choć trochę. Śniadanie, które Wam proponuję, spełnia wszystkie te warunki: węglowodany są w mące razowej użytej do placuszków, zresztą tak samo jak białko (jajko, jogurt), natomiast pełnia witamin i mikroelementów to Multiwitaminowy sok Tymbark, zarówno w postaci oryginalnej jak i wykorzystany do przepysznego smoothie z dodatkiem mango i banana. Pyszne, zdrowe i …słodkie :) .

Składniki: 1 duża porcja

Placuszki jogurtowe:

4 łyżki mąki gruboziarnistej

1 czubata łyżka gęstego jogurtu greckiego

1 jajko

1 opakowanie cukru wanilinowego

¼ łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka masła

Masło roztopić na patelni. Pozostałe składniki zmieszać dokładnie na jednolitą masę. Nakładać po 1 łyżce na porcję na rozgrzane masło na patelnię. Położyć na talerzyku na plasterkach mango. 

Mus z mango i banana:

1 banan – pokrojony w plasterki

1 mango pokrojone w kostkę (odcinamy 2 plasterki w całości do placków)

1 łyżka soku z cytryny

Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera na jednolitą masę. 2 łyżki masy odkładamy do placków

Smoothie:

Mus z mango i banana

¾ szklanki soku Tymbark multiwitamina

2 łyżki gęstego jogurtu greckiego

Wszystkie składniki dokładnie miksujemy i  przelewamy do wysokiej szklanki.

Smacznego.