Wstałam dziś z nieodpartą
potrzebą zjedzenia na śniadanie czegoś dobrego. Chciałam, żeby było nie tylko
dobre ale i mało skomplikowane i do tego szybkie no i oczywiście w miarę
niskokaloryczne. W ten sposób powstały tak proste i tak szybkie placki, jak można
sobie tylko wyobrazić.
Składniki (1 porcja – 2 spore
placki)
100 g serka ricotta
1 łyżka mąki żytniej
1 łyżka mielonych otrąb
1 łyżka kakao
1 łyżka oleju rzepakowego
1 jajko
1/3 łyżeczki proszku do
pieczenia
1 łyżeczka żurawiny
1 łyżka syropu klonowego
Wszystkie składniki dokładnie
ze sobą wymieszać na jednolitą masę, nałożyć ciasto na suchą, rozgrzaną
patelnię, i smażyć po obu stronach po 3 minuty.
Gotowe przełożyć na talerz,
na wierzch nałożyć żurawinę oraz polać syropem klonowym. Smacznego.
Wyglądają bardzo kusząco. ;)
OdpowiedzUsuńsamo zdrowie!:) wszystko co pyszne!
OdpowiedzUsuń