
Składniki
2 pęczki natki pietruszki
1 pęczek mięty
2 pomidory
1 czerwona cebula
½ szklanki kaszy jaglanej
5 łyżek dobrej oliwy
2 cytryny
Sól morska
Czekoladowe drażetki
Miętę i natkę pietruszki umyć,
osuszyć i posiekać. Kaszę ugotować na sypko. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki
i pozbawić gniazd nasiennych. Cebulę pokroić w kostkę. Z cytryn wycisnąć sok.
Wszystkie składniki zblendować na masę, jeśli jest za gęsta, dodać trochę
letniej wody. Przed podaniem rozkruszyć na kremie kilka czekoladowych drażetek.
Smacznego.
porcja zdrowia:)
OdpowiedzUsuń